Cookies: la receta millonaria que se vendió por un dólar.
22 Nov . 2016
1 min
Entre las anécdotas más picuetas de la historia de la gastronomía suelen destacar aquellas acerca del origen de los platos, esas que suelta de sobremesa tu cuñado intentando hacerse el interesante o que se copia-pegan hasta el infinito por internet. Leyendas urbanas más falsas que un concierto de Milli Vanilli pero que se repiten una y otra vez: que el cruasán nació para reírse de la media luna otomana, que el panettone fue una argucia para ligarse a una pastelera y se llama así por ser el “pan de Toni”, que las tapas las inventó Alfonso X (o XII, o XIII, depende) o la loca historia de que Jaime I de Aragón bautizó la horchata por aquello de “esto es oro, chata”.
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