Cultivos «kilómetro cero»: de la huerta a tu restaurante en un solo día.

19 Abr . 2017

1 min

HORECA
Cultivos «kilómetro cero»: de la huerta a tu restaurante en un solo día.

«Somos lo que comemos», coinciden en afirmar la gran mayoría de expertos en gastronomía. Propiedades como la calidad, el sabor y las propiedades nutritivas están en alza en las propuestas gastronómicas que tenemos en la mesa, en una tendencia que no para de crecer. Ahora es clave saber de dónde proceden y dónde se cultivan los productos que consumimos tanto en casa como en los restaurantes.

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