Damián Seijas, el mejor barista de España: «La ola del café viene con los Millennials»

06 Ago . 2018

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Damián Seijas, el mejor barista de España: «La ola del café viene con los Millennials»

Damián Seijas, Coffee Ambassador de Nespresso, es gallego y ha sido ganador del X Campeonato Nacional de Barista. ¿Qué que es esa profesión? El barista es el profesional especializado en la elaboración de la bebida del café. Un profesional de la hostelería. Es quien tiene una técnica especial y conocimiento en la preparación de café espresso, cappuccinos y bebidas mezcladas con café.

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