Del boicot al éxito: la resiliencia del Cava ante las turbulencias políticas y los nuevos desafíos del mercado
31 Mar . 2023
1 min
El sector del cava catalán no guarda buenos recuerdos de los años del ‘procés’, concluido en el año 2017, ya que la tensión política convirtió a este producto emblemático en un objetivo de boicot. Sin embargo, no existe un estudio definitivo sobre el impacto real de estas campañas, ya que las empresas han sido reacias a compartir datos de ventas segregados geográficamente. A pesar de esto, cinco años después al final del fallido proceso independentista, los datos de ventas de 2022 muestran un aumento del 4,58% en comparación con el año anterior, lo que sugiere que las turbulencias políticas han quedado atrás.https://www.vinetur.com/2023032972735/del-boicot-al-exito-la-resiliencia-del-cava-ante-las-turbulencias-politicas-y-los-nuevos-desafios-del-mercado.html
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