Delivery y takeaway concentran el 36% del gasto en restauración

03 Sep . 2021

1 min

DESTACADO HORECA
Delivery y takeaway concentran el 36% del gasto en restauración

El 36% del gasto realizado por los españoles durante el primer semestre del año en el sector de foodservice -que abarca la restauración comercial y otros canales como el vending, las tiendas de conveniencia o las cantinas de empresa- se destinó a ocasiones de consumo fuera del establecimiento (delivery, takeaway o drive thru), lo que supone 15 puntos más que en el primer semestre de 2019, según datos de la empresa de investigación de mercados The NPD Group.

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