Desciende el consumo de bebidas frías en restauración

19 May . 2017

1 min

HORECA
Desciende el consumo de bebidas frías en restauración

El gasto en bebidas frías en establecimientos de restauración realizado por los hogares españoles en nuestro país durante 2016 fue de 8.478 millones de euros, un 8,4% menos que el año anterior, según los datos del Informe del Consumo de Alimentación en España, realizado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este gasto corresponde a cerca de 4.410 millones de consumiciones, con un descenso de un 6,2%, que suponen 1.978 millones de litros, un 3,6% menos que en 2015. El consumo en bebidas frías en restauración supone el 25,2% del total de litros consumidos, que en valor representan el 64,2% del total.

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