Desireé Pérez, nueva directora de Papizza.

La responsable de Papizza cuenta con una amplia experiencia dentro del sector de la restauración organizada, comenzando su carrera en dirección en 2007 a la cabeza del departamento técnico del Grupo Restalia, donde regresó en 2013 para crear y dirigir el departamento técnico de sus tres marcas, 100 Montaditos, La Sureña y The Good Burguer, ocupándose a tiempo completo de la dirección de la línea TGB a partir de octubre de 2014.