Ecoscore, el indicador que está llamado a superar los errores de Nutriscore

13 Oct . 2021

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Ecoscore, el indicador que está llamado a superar los errores de Nutriscore

Desde diferentes ámbitos siempre se ha luchado para mejorar la información ambiental que llega a un consumidor sobre un alimento. Actualmente, existen numerosas etiquetas, muchas de ellas desconocidas por los consumidores, que aportan información escasa o parcial del impacto ambiental del alimento. Reflejándose en el nutriescore, su equivalente en nutrición, el ecoescore se ha empezado a abrir paso tímidamente en Francia y Alemania. Un indicador que podría acabar llegando a España y que debería superar los errores que tiene Nutriscore.

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