El 85% de los bares sigue cerrado: Media terraza no cubre el coste fijo
España sale del confinamiento entumecida y a trompicones. Aunque los corredores ya han invadido los parques y a las puertas de tiendas y centros comerciales vuelven a formarse filas de clientes no vistas en tres meses, la normalidad está lejos de llegarle a los negocios que construyen buena parte de la vida social de un país: los bares y restaurantes. El 85% permanece cerrado, según datos difundidos ayer por Hostelería de España. «La mayoría ha preferido esperar y prepararse», explica a este diario José Luis Yzuel, presidente de la asociación. «Vamos a aguantar hasta a la fase 2, a ver si a partir de entonces es rentable», explican Nuria y Esperanza, las dueñas del Bar Automático, en plena labor de desinfección. En la concurrida calle Argumosa de Madrid, donde se sitúa este local de Lavapiés, hay 24 bares, pero sólo cuatro se han atrevido a abrir. Las limitaciones de aforo a sólo un 50% de las terrazas y servir en el interior hacen que abrir sea más costoso que seguir sin ingresos, así que un 90% permanece con la persiana bajada. «Es un suicidio abrir en estas condiciones. Con sólo la mitad de la terraza no podemos mantenernos», lamenta el responsable de otro local de Argumosa, que prefiere no dar su nombre.
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