El aceite de oliva se consolida como eje estratégico en la transformación alimentaria global

31 Mar . 2026

1 min

ACEITE
El aceite de oliva se consolida como eje estratégico en la transformación alimentaria global

El Olive Oil World Congress abrirá su próxima edición con la intervención magistral del Dr. Fabrice DeClerck, una de las voces más influyentes en el análisis de la sostenibilidad alimentaria a escala internacional y miembro de la EAT-Lancet Commission. Su ponencia abordará el papel del aceite de oliva en un escenario global condicionado por la transición hacia sistemas alimentarios más resilientes, la presión climática y la evolución de la demanda en los principales mercados consumidores.
https://www.oleorevista.com/texto-diario/mostrar/5827284/aceite-oliva-consolida-como-eje-estrategico-transformacion-alimentaria-global

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