El aceite examina atento y con miedo el ataque a las aceitunas

El sector del aceite de oliva no le quita ojo a la aceituna, concretamente, a las negras. Agricultores, industriales, exportadores y embotelladores observan atentos y, en muchos casos, callados, aunque sin ocultar el miedo la evolución de la investigación que ha motivado que el Gobierno de EE UU hiciera realidad la filosofía proteccionista con la que Donald Trump llegó a la Casa Blanca. Jaén produce entre el 15 y el 20% del oro líquido que se genera en el mundo, por lo que un arancel al aceite de oliva —al igual que se ha hecho con la aceituna— podría hacerle muchísimo daño, ya que frenaría la exportación a un mercado que, actualmente, es estratégico y que ya lidera España después de que consiguiera desbancar a las empresas italianas.