El boom de la cerveza artesana llega a la sidra.

05 Dic . 2016

1 min

VINOS Y LICORES
El boom de la cerveza artesana llega a la sidra.

Dicen los expertos que la sidra está camino de ser la nueva cerveza artesana. O al menos, en la senda de seguir sus pasos. Para ejemplo, el mercado estadounidense: “El auge que está habiendo en los últimos años con las cervezas artesanas en España es el mismo que se da al otro lado del charco con la bebida de la manzana”, explica el copropietario de la bodega asturiana Viuda de Angelón, Francisco Ordóñez. “En España, es innegable que las cifras no son nada parecidas, pero poco a poco su consumo va aumentando”.

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