El «boom» de la restauración dispara un 144% la compra de empresas de gran consumo

23 Jul . 2019

1 min

HORECA
El «boom» de la restauración dispara un 144% la compra de empresas de gran consumo

El interés creciente de los fondos de inversión por negocios con gran potencial de crecimiento, y la concentración de algunos de los principales operadores disparó la compra de empresas en este sector, alcanzando un valor de 1.540 millones de euros.

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