El boom de los platos preparados se somete a su prueba veraniega de seguridad alimentaria

30 Jun . 2025

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El boom de los platos preparados se somete a su prueba veraniega de seguridad alimentaria

El «boom» de los platos preparados se enfrenta a la prueba de la seguridad alimentaria en verano porque estas recetas, especialmente en frío, entrañan cierto riesgo aunque se lleven en nevera a la playa ya que no consiguen conservarlos por debajo de los 4 grados que recomiendan los expertos.
https://efeagro.com/seguridad-alimentaria-platos-preparados/

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