El café toca máximos de 1977 y roza precios históricos: Vietnam y Brasil sufren las peores condiciones para la cosecha

El café de la variedad arábiga, de media, ha cotizado en 1,3 dólares la libra durante los más de 50 años en los que se recogen precios en los mercados internacionales, pero en los últimos meses se ha disparado de precio hasta niveles insospechados. Si en 2023 el precio del grano comenzó el año en el entorno de los 1,5 dólares, desde verano la cotización del café arábiga no ha parado de subir de precio, alcanzando este martes los 3,2 dólares por libra por primera vez desde 1977. La subida de 2024 ya supera el 70%, y el precio del café sólo está a un 4,7% de alcanzar los precios más altos que se han visto nunca, desde que empezaron a registrarse los precios en el mercado internacional. Los dos grandes productores del planeta, Brasil y Vietnam, están sufriendo unas condiciones climatológicas nefastas para la cosecha de café, y grandes firmas, como Nestlé, están subiendo precios y recortando la cantidad de café en sus paquetes.
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