El cambio climático amenaza al café y Starbucks es la más preocupada.

11 May . 2016

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
El cambio climático amenaza al café y Starbucks es la más preocupada.

Si las temperaturas suben al ritmo esperado, el 80% de los terrenos en regiones de Brasil y América Central actualmente empleados para cultivar el tipo más popular del café, el Arábica, se volverán inadecuados para esta cosecha para 2050, según una investigación del Centro Internacional para la Agricultura de los Trópicos. A nivel mundial, se proyecta una caída del 50% durante el mismo periodo. El resultado más probable sería que decaiga la producción y suban los precios.

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