El cava encara una vendimia de uvas a bajo precio y costes de producción récord

20 Jul . 2026

1 min

VINOS Y LICORES
El cava encara una vendimia de uvas a bajo precio y costes de producción récord

Los costes de producción del kilo de uva han alcanzado los 54 céntimos según el INCAVI, un máximo histórico y un 31% más que en 2022, mientras el precio que pagarán las bodegas amenaza con caer por debajo de los niveles previos a la sequía. Las ventas de cava retrocedieron un 13% en 2025 hasta 190 millones de botellas. La Generalitat ha movilizado 9 millones en ayudas para el arranque en verde y la destilación de crisis.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/14000686/07/26/el-cava-encara-una-vendimia-de-uvas-a-bajo-precio-y-costes-de-produccion-record.html

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