El consumo en la última década: un 30 % menos de frutas frescas y más platos preparados

09 Jun . 2025

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El consumo en la última década: un 30 % menos de frutas frescas y más platos preparados

El consumo de fruta fresca en la última década ha caído alrededor de un 30 %, pasando de los 90,2 kilos per cápita en 2016 a los 64,4 kilos por persona del 2025, mientras que los platos preparados ganan terreno en una alimentación en el hogar que mantiene hábitos como la ingesta de arroz, pasta y legumbres.

https://efeagro.com/evolucion-consumo-alimentos/

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