El coronavirus hunde la demanda mundial de chocolate y pone en alerta a los productores de cacao

16 Abr . 2020

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
El coronavirus hunde la demanda mundial de chocolate y pone en alerta a los productores de cacao

Sin embargo, el viraje hacia productos más lúdicos y menos centrados en la subsistencia podría no ser suficiente para evitar un hundimiento en la demanda mundial de chocolate. El dulce derivado del cacao afronta, además de la caída generalizada en las ventas minoristas provocada por la cuarentena, el impacto que supone el cierre de restaurantes y pastelerías y el retraso en el inicio de la temporada de bodas, en las que su consumo se dispara.

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