El envase bag in box gana puntos como el más adecuado para el aceite de oliva

29 Ago . 2019

1 min

ACEITE
El envase bag in box gana puntos como el más adecuado para el aceite de oliva

Al menos así lo recoge un reciente estudio realizado por la Universidad de Ioánina (Grecia) que recoge la publicación estadounidense especializada Olive Oil Times, en el que los investigadores descubrieron que el aceite de oliva virgen extra almacenado en envases bag in box conservaba su calidad durante períodos de tiempo más largos, tanto a temperatura ambiente como en condiciones más duras de temperatura, que el aceite almacenado en latas metálicas (envases de hojalata o acero estañado, acero recubierto por una capa de estaño).

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