El food delivery se ralentiza por la inflación y el cambio de hábitos de los consumidores

El negocio del food delivery español se enfrenta a una contracción en 2023 después de años de imparable crecimiento impulsado por la pandemia del COVID-19. Este cambio en su dinámica se debe, por un lado, a la creciente preferencia de los consumidores por las experiencias en el restaurante, lo que refleja una recuperación gradual de los hábitos pre-pandemia. La cuota de consumo en el restaurante frente a food delivery ya aumentó en +4 puntos porcentuales en 2022.https://restauracionnews.com/2023/08/food-delivery-inflacion-consumidores/?utm_campaign=%5BRN%5D%20Newsletter%20Diaria&utm_medium=email&_hsmi=75643047&_hsenc=p2ANqtz-9Gc4vaiSc_zMGhK2Vll5_X2mXFg-EGV4E0afJ1QEjcd7eafBZwsww5j26adlpCvb7EsCEF_7fkBo5BjNfvH6EskthvRg&utm_content=75643047&utm_source=hs_email