El foodservice concentra uno de cada tres euros que los consumidores destinan a alimentación y bebidas

06 Nov . 2025

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HORECA

El llamado foodservice, que incluye el consumo en establecimientos de hostelería, la comida para llevar (‘take away’) y el servicio a domicilio (‘delivery’), ya concentra uno de cada tres euros que los consumidores destinan al gasto en alimentación y bebidas, según sea puesto de relieve en la jornada ‘Visiones que impulsan el Horeca del futuro’, organizada por Aecoc, en la que expertos del sector han compartido tendencias y casos de éxito que reflejan cómo la innovación, la digitalización y la sostenibilidad impulsan la competitividad del mercado.
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