El gasto en foodservice crecerá un 3 % en 2026 impulsado por nuevas ocasiones de consumo y productos funcionales

29 Abr . 2026

1 min

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El gasto en foodservice crecerá un 3 % en 2026 impulsado por nuevas ocasiones de consumo y productos funcionales

Según Circana, el avance refleja cambios estructurales en el comportamiento del consumidor, que prioriza variedad, valor nutricional y experiencia sobre el precio. En Europa, supermercados e hipermercados lideran el desarrollo de soluciones listas para consumir, mientras en EE. UU. lo hacen las tiendas de conveniencia.

https://eurocarne.com/noticias/codigo/70537/kw/El+gasto+en+foodservice+crecer%C3%A1+un+3+%25+en+2026+impulsado+por+nuevas+ocasiones+de+consumo+y+productos+funcionales

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