El hostelero: un emprendedor detrás de la barra.

21 Sep . 2016

1 min

HORECA
El hostelero: un emprendedor detrás de la barra.

La Federación de Española de Hostelería (FEHR) y Makro han presentado el estudio ‘El hostelero: un emprendedor detrás de la barra’, del que se extraen diversas conclusiones que podéis consultar aquí. Además, han propuesto crear el ‘Martes de la Hostelería’, una especie de día del espectador para la dinamización del sector hostelero el día más flojo de la semana. Cada establecimiento podrá ofrecer una propuesta gastronómica a su gusto, un 2×1, un combo especial, descuentos en los menús, etc.

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