El inminente ‘boom’ de los nuevos aceites gallegos
11 Abr . 2018
1 min
Galicia es una bacanal: mariscos, pescados y carnes de primera, vinos mundialmente conocidos… Y es una tierra de una enorme riqueza agraria pese al invasor eucalipto y a los malditos incendios. Sobreviven especies autóctonas que ni se conocían, como el olivo. ¿Quién diría que el aceite gallego es el nuevo albariño?
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