El jamón logra un récord histórico de exportaciones con cerca de 73.000 toneladas y 856 millones de euros


04 May . 2026

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El jamón logra un récord histórico de exportaciones con cerca de 73.000 toneladas y 856 millones de euros

Las exportaciones españolas de jamón alcanzaron en 2025 su récord histórico con un total de 72.721 toneladas exportadas por un valor de 856,59 millones de euros, cifras que suponen un incremento anual del 3,4% y el 5,6% respectivamente y que, según ha destacado el director general de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, muestran el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española.
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