El mercado de catering sigue creciendo y supera los 3.500 millones


10 May . 2018

1 min

HORECA

El mercado de catering sigue creciendo y supera los 3.500 millones

El mercado de catering sigue creciendo —y van ya cuatro años consecutivos con esta tendencia—registrando en 2017 un aumento del 4,3%, hasta superar los 3.500 millones de euros. Un sector que presenta un alto grado de concentración, ya que las cinco primeras empresas reunieron conjuntamente el 39,5% del negocio en 2017.

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