El nuevo vino de Celler del Roure seduce a Robert Parker antes de salir al mercado.
15 Jul . 2016
1 min
«Este es, de lejos, el vino más radical y diferente que he probado en mi vida de Celler del Roure. No sólo eso, creo que es un vino que empieza a mostrar al desnudo el carácter de la región sin ningún tipo de maquillaje, con un poco de rusticidad, Mediterráneo pero manteniendo una buena frescura». Así describe el influyente prescriptor Robert Parker el nuevo vino de Pablo Calatayud, Safrá, un tinto que no saldrá al mercado hasta pasado el verano pero que ya ha cautivado a una de las voces más influyentes en el mundo del vino a nivel internacional.
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