El precio del cacao se instala en las nubes

El 9 de septiembre, Akufo-Addo, presidente de Ghana, decidió aumentar el subsidio a los granjeros del cacao un 63%. Una decisión más que repercute directamente en el precio de cualquier producto relacionado con esta materia prima, empezando por el pastel de chocolate de la tienda o pastelería del barrio. En Ghana, segundo productor mundial de cacao detrás de Costa de Marfil, el Estado es quien vende uno de los productos más deseados por la gastronomía y los consumidores occidentales. Mejorar el nivel de vida de los recolectores es un presunto objetivo del Gobierno ghanés. Esta medida debe también lograr recuperar la producción del país, que prevé caídas de 750.000 a 650.000 toneladas.https://www.epe.es/es/activos/20230927/precios-cacao-instala-nubes-92590077