El Sainete, un ‘teatro’ para la gastronomía y la cerveza

21 May . 2017

1 min

HORECA
El Sainete, un ‘teatro’ para la gastronomía y la cerveza

En la puerta de entrada de El Sainete no hay ningún cartel que indique que se trata de un restaurante, cuanto menos, distinto. Su logo, varios tiradores de cerveza, puede dar un pista. Pero nadie que cruce el umbral puede pensar que está, probablemente, en uno de los pocos restaurantes de cocina tradicional española en los que no se sirven ni refrescos ni vino. Ni tinto, ni blanco, ni rosado. Nada. La carta de bebidas sólo tiene agua y cerveza. Mucha cerveza.

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