El sector del catering pierde una tercera parte de sus ventas por la COVID-19

13 May . 2021

1 min

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El sector del catering pierde una tercera parte de sus ventas por la COVID-19

La industria española del catering se vio fuertemente penalizada en 2020 por la pandemia y perdió una tercera parte de su facturación, lo que equivale a unos 1.200 millones de euros menos aproximadamente. Así se desprende del estudio elaborado por el observatorio DBK de la consultora Informa, que revela que el sector terminó el ejercicio con un volumen de ingresos de 2.520 millones de euros. El cruce de cifras de este informe y el correspondiente a 2019 revela también el cierre de una veintena de empresas dedicadas a este tipo de servicios como consecuencia de la COVID-19.

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