El sector gourmet griego: una oportunidad para el AOVE español

Las grasas y aceites forman una parte esencial de la gastronomía griega, especialmente el aceite de oliva, del cual Grecia es uno de los principales productores mundiales. Esta producción está destinada tanto al consumo nacional como a la exportación. El tamaño del mercado griego, medido tanto en valor como en volumen, se mantiene relativamente estable, como corresponde a un sector en estado de madurez.https://www.oleorevista.com/texto-diario/mostrar/3743170/sector-gourmet-griego-oportunidad-aove-espanol