​El sector Horeca español incrementa sus precios un 8,43%


23 Mar . 2022

1 min

DESTACADO HORECA

La gran inflación generalizada se ha visto reflejada en el sector Horeca en el encarecimiento del precio medio de la oferta gastronómica que se ha incrementado en un 8,43 en los dos últimos años, comparando el mes de enero de 2022 frente el mes de enero de 2020, justo antes de la pandemia. Es la principal conclusión del informe elaborado por Delectatech, compañía de Big Data especializada en el sector de la restauración y que ha analizado las cifras de más de 250.000 establecimientos en España y 25.000 cartas y menús.https://www.revistahosteleria.com/texto-diario/mostrar/3503877/sector-horeca-espanol-incrementa-precios-843

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