El sector horeca español se estabiliza: apenas se abren nuevos locales
03 Jul . 2026
1 min
El sector horeca español entra en 2026 en una fase de estabilización tras varios años de recuperación intensa. Aunque la demanda turística continúa fuerte y el consumo fuera del hogar se mantiene en niveles elevados, apenas varía el número total de establecimientos (-0,02%), señala el estudio Uve Data Market Horeca 2026.
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