El vino español debe apostar por calidad, marca y envasado .

¿Litros y kilos o euros? Para mantenerse en el tiempo y servir de fuente de ingresos recurrente para todos los actores que operan en su cadena de valor, el sector vitivinícola español tiene que apostar, necesariamente, por ser rentable. Producimos kilos de uvas y litros de vino, pero el sector y todos los que de él vivimos solo nos mantendremos si tales kilos y litros se transforman en euros sostenibles a lo largo del tiempo. La experiencia de estos últimos años y, muy particularmente, la de la campaña 2013-14, nos demuestra que produciendo mucho no necesariamente se gana más.