Elaboradores buscan un nuevo nombre para el cava valenciano aunque no podrán utilizar ‘Requena’ ni ‘Valencia’

22 Jul . 2020

1 min

VINOS Y LICORES
Elaboradores buscan un nuevo nombre para el cava valenciano aunque no podrán utilizar ‘Requena’ ni ‘Valencia’

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha indicado que buscará un nuevo nombre para el cava valenciano con el objetivo de «tratar de encontrar el término con el que tanto productores como consumidores reconozcan esta zona productora de cava», aunque han indicado que no podrán utilizar los nombres ‘Requena’ ni ‘Valencia’ ya que son denominaciones protegidas para las denominaciones de origen del vino.

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