ENTREVISTA A LUIS PLANAS, MINISTRO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN: «NO HAY PROBLEMAS DE ABASTECIMIENTO EN ESPAÑA NI EN LA UNIÓN EUROPEA»

– Acabamos de conocer que el IPC alcanza el 10,8% y con el proceso inflacionista se disparan las diferencias de precios en origen y de venta al público. ¿Qué hacer? – A diferencia de lo que ocurrió con la crisis de 2008 esos costes no se han concentrado solo en el productor, sino que están siendo redistribuidos a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Ley de la Cadena contribuye a repartir mejor esos incrementos de costes. En estos momentos, el incremento de los costes de producción está siendo superior al incremento del precio final de los alimentos. Sobre el comportamiento de precios en torno a los alimentos, en Europa tenemos tres grandes grupos: uno donde han evolucionado en torno al 5-7%, como en Francia, debido a que partían de unos precios de alimentación más elevados; un grupo central, donde se sitúan países como Alemania y España; y un grupo donde está habiendo incrementos de hasta el 15-20%. https://www.aecoc.es/noticia-externa/entrevista-a-luis-planas-ministro-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-no-hay-problemas-de-abastecimiento-en-espana-ni-en-la-union-europea/?utm_source=email&utm_campaign=AECOCNEWS&utm_medium=email