Europa redibuja la competitividad de la industria alimentaria española
07 Jul . 2026
1 min
El nuevo reglamento europeo de listeria cero, en vigor desde el 1 de julio, obliga a los fabricantes de alimentos listos para consumir a demostrar científicamente la seguridad de sus productos durante toda su vida útil, no solo en el momento de comercialización. El sector de platos preparados, que facturó 4.340 millones en 2025 (+4%), según DBK, deberá afrontar inversiones relevantes en tecnología y sistemas de control.
https://www.eleconomista.es/opinion/noticias/13996122/07/26/europa-redibuja-la-competitividad-de-la-industria-alimentaria-espanola.html
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