F4F – Expo Foodtech 2025: Innovación y tecnología para afrontar los retos del sector

04 Abr . 2025

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En un contexto de transformación y desafíos para la industria alimentaria, F4F – Expo Foodtech 2025 se consolida como un punto de encuentro clave para la innovación y la digitalización del sector. Sergio Fabregat, director del evento, explica en una entrevista en exclusiva a Financial Food cómo esta edición abordará temas como el aumento de costes, la escasez de materias primas y la sostenibilidad, con la tecnología como gran aliada. Además, analiza el papel de la inteligencia artificial, la biotecnología y la automatización en la evolución del sector y cómo F4F sigue impulsando el futuro de la alimentación.
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