FoodService: un sector que fue, es y será siendo nuclear

08 May . 2020

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FoodService: un sector que fue, es y será siendo nuclear

El negocio de la alimentación se estructura en torno a dos grandes universos: el del hogar y el de fuera del hogar. FoodService es la denominación que suele utilizarse para referirse al segundo. Con esta presentación, Antonio Agustín inaugura una nueva serie de escritos centrada en este sector, paralizado ahora por el Covid-19.

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