'From bean to bar' o cómo hacer su propio chocolate.
28 Sep . 2016
1 min
Si el chocolate es su pasión pero lo único que encuentra son productos grasientos, con cantidades ingentes de azúcar y una proporción ínfima de cacao quizá haya llegado el momento de hacer su propio chocolate. No se preocupe, no está solo. Esta tendencia conocida como ‘From bean to bar’ (del haba a la tableta) aún no es muy popular en España pero cuenta con incondicionales en todo el mundo, especialmente en Europa y en América.
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