Inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos en los buffets 

La implementación de la inteligencia artificial en los buffets de comida puede reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a la sostenibilidad medioambiental, además de mejorar la gestión de inventario y la rentabilidad de los restaurantes.https://www.profesionalhoreca.com/2023/04/17/inteligencia-artificial-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-los-buffets/