Juan Mari Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2018

13 Jul . 2018

1 min

HORECA
Juan Mari Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2018

El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre, y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y el cartel de chefs y personajes de la gastronomía nacional e internacional invitados prácticamente cerrado, ha dado a conocer ahora los nombres de los tres galardonados en los diferentes premios que otorga. Son ‘el creador de todo’ Juan Mari Arzak –Premio Homenaje–; los dos históricos de la sala de elBulli, Lluís García y Lluís Biosca –Gueridón de Oro–, y el tristemente recién desaparecido chef y periodista neoyorquino Anthony Bourdain –Premio Pau Albornà–.

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