La alimentación encara 2023 con presiones normativas y un consumidor confuso

El sector de la alimentación se enfrenta a un comienzo de año convulso, ante la presión de nuevas normativas ya en vigor -como el impuesto al plástico- y otras que se esperan para el primer semestre, a lo que se suma una inflación en alza y un consumidor confuso ante la variabilidad de los precios, destacan a Efe distintas fuentes del área del gran consumo y consultoras especializadas.https://www.lavanguardia.com/vida/20230115/8684173/alimentacion-encara-2023-presiones-normativas-consumidor-confuso.html