La alimentación saludable, una oportunidad de negocio para los hoteles

07 Feb . 2018

1 min

HORECA
La alimentación saludable, una oportunidad de negocio para los hoteles

Servir alimentos y bebidas con un adecuado perfil nutricional no solo es bien recibido por los huéspedes, sino que también contribuye a la buena salud de la cuenta de resultados de los hoteles. Martina Miserachs, fundadora de Healthia Certification, primer y único sello internacional de alimentación saludable dirigido al sector hotelero, señala que “los consumidores están hambrientos de alimentos que no expandan sus cinturas y contribuyan a mejorar su bienestar. Ignorar este hecho es como perder oportunidades de negocio”.

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