La burbuja del gin-tonic pincha: las marcas se lanzan a las exportaciones

02 Jul . 2019

1 min

VINOS Y LICORES
La burbuja del gin-tonic pincha: las marcas se lanzan a las exportaciones

Como dijo Lord Kinross (1959), autor de The Kindred Spirit, «la historia de la ginebra es la historia de un éxito: un fogoso licor que ascendió desde lo más bajo hasta ganarse el respeto de los hombres civilizados». Sin embargo, ese éxito parece haber tocado techo en el mercado nacional. En el último año el consumo ha bajado 2,2% y gracias a un aumento del 30% de las exportaciones el sector de la ginebra ha podido mantener sus cifras. La apuesta por el mercado exterior por parte de los productores es tan grande que en 2018 se batió el récord con 6.500 toneladas vendidas al exterior.

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