La cesta de la compra se vacía un 11% y pone en guardia a los supermercados por los márgenes

Una cesta de la compra más cara y menos llena. Es el resultado de la crisis inflacionista que ha forzado un vuelco en los hábitos de consumo y ha hecho saltar las alarmas en los departamentos contables de los supermercados, que temen que la caída de los volúmenes de venta, sumada al incremento de los costes de producción, acabe afectando a la rentabilidad de las empresas. La prioridad absoluta en estos momentos es conservar unos márgenes que «ya son muy ajustados», insisten desde el sector.https://www.elmundo.es/economia/ahorro-y-consumo/2023/02/13/63e675d821efa067448b45cb.html