La DO Cava impugnaría la creación de una nueva DO de espumosos del Penedès
30 Mar . 2023
1 min
La DO Cava ha anunciado que está dispuesta a impugnar la creación de una nueva denominación de origen que ampare a los espumosos del Penedès. El presidente de la DO Cava lamenta que se esté negociando la creación de esta DO entre los asociados de la marca colectiva europea Associació d’Elaboradors i Viticultors Corpinnat y los de Clàssic Penedès, enmarcados hoy estos últimos bajo el amparo de la DO Penedès. https://www.lavanguardia.com/economia/20230327/8855705/do-cava-penedes-denominacion-de-origen-espumosos-cavas-javier-pages.html
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