La Generación Z ya prefiere comer en el supermercado o la sala de vending antes que en restaurantes

12 Dic . 2025

1 min

HORECA
La Generación Z ya prefiere comer en el supermercado o la sala de vending antes que en restaurantes

La denominada Generación Z, es decir la franja de jóvenes que hoy tienen entre 13 y 28 años, concentra el 64,5% del gasto a la hora de comer fuera de casa en canales alternativos a la restauración comercial. Es decir, esta franja de consumidores que engloba desde adolescentes a jóvenes que se suman al mercado laboral, ha empezado a dar la espalda a la restauración tradicional para alimentarse en la red establecimientos del sector del gran consumo o recurriendo a una amplia amalgama de servicios de restauración no comercial.
https://www.diariodesevilla.es/vivirensevilla/Mercadona-tiene-restaurante-Sevilla_0_1689132060.html

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