«La gente paga más si el aceite es ecológico».

19 Oct . 2016

1 min

ACEITE
«La gente paga más si el aceite es ecológico».

La almazara Molino de Quirós es la única almazara certificada como aceite ecológico dentro del marco de la Denominación de Origen Montoro Adamuz. En una entrevista, el consejero delegado de esta almazara César Sebastian desvela los secretos para alcanzar unos precios buenos en el mercado. En este sentido, lo primero que reseña Sebastian es que aunque esta campaña se preveía con una buena de cantidad de aceite, no va a ser así porque sigue sin llover. Por tanto, podría verse mermada, tanto en cantidad como en contenidos grasos. «Además, ya se está cayendo y poniéndose morada», ha matizado Sebastian.

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